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提問: 食物中毒的特點是什么? 問題補充: 医师解答: 食物中毒有以下特點:1、發病呈暴發性:潛伏期短,來勢急劇,短時間內可有多數人發病;2、具有相似的臨床癥狀:中毒病人一般都有相似的癥狀與,多表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀;3、發病與食物有關:患者在近期內都食用過同樣的食物,發病范疇局限在食用該類毒食物的人群。停止食用該食物后,發病很快停止;4、食物中毒不具有傳染性,沒有個人與個人之間的傳染過程。
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